飯店掃碼點(diǎn)餐時(shí)有必要先付款的，特別像那些客流量大的店鋪，不僅避免了逃單、漏單和抹零、節約了人力成本、消費者等待付款，而且還可以更好地了解了消費者喜好。

1、避免逃單、漏單和抹零現象

飯店掃碼點(diǎn)餐時(shí)，如果先付款的話(huà)，不僅大大避免了消費者吃完飯不付款的情況，從而進(jìn)一步地防止了逃單和漏單事件；而且還避免了部分消費者提出抹掉零頭，或者是打折等情況。長(cháng)此以往，商戶(hù)店鋪的利潤就會(huì )增加起來(lái)。

2、減少人力成本

過(guò)去的傳統點(diǎn)餐，是必須要配備服務(wù)員才能完成點(diǎn)餐的。但是目前的掃碼點(diǎn)餐，不僅不需要服務(wù)員來(lái)點(diǎn)餐，而且也用服務(wù)員來(lái)收款，消費者自己就可以完成點(diǎn)餐和付款，為商家節約了一大筆服務(wù)員工資費用。

3、了解消費者喜好

市面上大部分的掃碼點(diǎn)餐系統都具備銷(xiāo)量分析的功能，這樣就非常便于商家在后臺清晰的查看消費者的愛(ài)好。不僅后期在增補食材時(shí)做好調整，而且還可以在菜單欄目中推薦店鋪招牌菜，從而來(lái)提高店鋪的利潤。